Zábava začala už při krájení. Nejen, že jsem zjistil kolik mám trhlinek na kůži na rukou, ale i jak to pálí, když se dostane tahle potvora na (a za) nahet a jeho okolí. Ruce mě pálily ještě tři hodiny a přiznám se na záchod se mi zrovna nechtělo a Lada nepomohla :). Z toho plyne poučení: pokud krájíte Habanero vemte si rukavice(aspoň svářečský) :).
Jsem zvědav, co to udělá s těma "hermelínama" (ve skutečnosti je to camembert, ale to je buřt, teda sýr :) ).
Tak a přikládám obrázek, aby jste viděli jak tam ty svině pálivý plavou. Je to to malý zelený dole.
A ještě doplním o recept.
Na 4 hermelíny:
2 feferonky
2 bobkové listy
15x jalovec
utřeme špetku pepře, sladké papriky, lžičku rozmarýnu, tymián a 8 stroužků
česneku. tohle se pak natře do rozkrojenýho hermelínu.
bobkový list, feferonky a jalovec dáme do nálevu.
Posts
3 comments:
zdar, neposlal bys me receptik na tyto sejrecky a jak oslava dopadla? shanim recepty s habanerama.diky
(m.kotacka@gmail.com)
Jinak nastesti to nebyly habaneros byly jenom jalapenos (asi jsem sahnul vedle maji tu v jednom obchode cely regal jenom s chilli susene i cesrtve a tak). Takze to nebylo tak zle, ale i tak to stalo za to.
Cela vec s hermelinama je diky velkemu obsahu cesneku ponekud spolecensky problematicka :)). Takze se jedlo az na konci. Rekl bych ze jim to chutalo :).
Post a Comment